ଅଣ୍ଡା କଟଲେଟ
ଅଣ୍ଡା କଟଲେଟ
admin
3816
ସାମଗ୍ରୀ:
- ୨ଟି ଅଣ୍ଡା
- ୨ ଟି ବଡ ଆଳୁ
- ୨ ପିସ ବ୍ରେଡ
- ୧ ଟି ପିଆଜ
- ୫ ସେମି ଅଦା
- ୩/୪ଟା କଂଚାଲଙ୍କା
- ଛାଣିବା ପାଇଁ ତେଲ
- ଦରକାର ମୁତାବକ ଲୁଣ
ପ୍ରଣାଳୀ:
ଆଳୁ ସିଝାଇ ଚକଟି ନିଅ । ଅଣ୍ଡା ଫେଟିଂ ସେଥିରେ ମିଶାଇ ରଖ, ବ୍ରେଡକୁ ସେଥିରେ ମିଶାଇ ଭଲଭାବରେ ଚକଟି ନିଅ । ପିଆଜ, ଅଦା , କଂଚାଲଙ୍କା ଚୂନା ଚୂନା କାଟି ସେଥିରେ ଲୁଣ ଦେଇ ମିଶାଇ ନିଅ । ତେଲ ଗରମ କରି ଏହାକୁ କଟଲେଟ ସାଇଜର ଗଢି ଗଢି ଛାଣି ନିଅନ୍ତୁ ।
