ଚିଙ୍ଗୁଡି ରାଇତା
ଚିଙ୍ଗୁଡି ରାଇତା
admin
5986
ଚିଙ୍ଗୁଡି ରାଇତା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ-
୨୫୦ ଗ୍ରାମ ଛୋଟ ଚିଙ୍ଗୁଡି
୮ପାଖୁଡା ରସୁଣ
୬ଟା ଲାଲ ଲଙ୍କା
୧ଚାମଚ ସୋରିଷ
୧ଟେବୁଲ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ
ଲୁଣ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ-
ଚିଙ୍ଗୁଡିରେ ଲୁଣ ଦେଇ ଢ଼ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କରି ସିଝାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ସିଝା ଚିଙ୍ଗୁଡିର ଚୋପା ଛଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଲାଲ ଲଙ୍କା ଗୁଡିକୁ ପୋଡି ରଖନ୍ତୁ । ସୋରିଷକୁ ଚିକ୍କଣ କରି ବାଟି ଦିଅନ୍ତୁ । ସିଝା ଚିଙ୍ଗୁଡି ସହ ଲୁଣ, ଲଙ୍କା ପୋଡା, ସୋରିଷ ବଟା, ରସୁଣ ଛେଚା ଓ କଂଚା ସୋରିଷ ତେଲ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଚକଟି ନିଅନ୍ତୁ । ତାପରେ ଆପଣ ଟେଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ମାନଙ୍କ ଖୁଆନ୍ତୁ ।
