ଶୀତଦିନରେ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ବଢ଼ିଆ
ଶୀତଦିନରେ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ବଢ଼ିଆ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଖାସକରି ଶୀତଦିନରେ କଂଚାଲଙ୍କା ଖାଇବା ବେଶ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପଲକ୍ଷେ । କଂଚାଲଙ୍କା ଶୀତଦିନରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରେ ।
ଶୀତଦିନରେ ଯଦି ଆପଣ ଲାଲଲଙ୍କା କିମ୍ବା ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଖାଉଛନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ବଦଳାଇ କଂଚାଲଙ୍କା ଖାଆନ୍ତୁ, ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏସିଡ଼ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
ଏହି ଶୀତଦିନରେ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ ଓ ଠିକ ରୂପରେ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ କଂଚା ଲଙ୍କା ।
ଖଣ୍ଡିଆ ଖାବରା ହୋଇଥିଲେ କଂଚାଲଙ୍କା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଜଲଦି ଭଲ ହୋଇଥାଏ ।
ଆମ ଶରୀରର ହାଡ଼,ଦାନ୍ତ ଓ ଆଖି ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ କଂଚାଲଙ୍କା ।
ଖାସକରି ଏହି ଶୀତଦିନରେ କଂଚାଲଙ୍କା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ଉପସମ ମିଳିଥାଏ ।
ଏଥିପାଇଁ ନିଜ ନିତିଦିନିଆ ଖାଇବାରେ ଭେଜାଲ ଲାଲଲଙ୍କା ପାଉଡ଼ର ବଦଳରେ କଂଚା ଲଙ୍କାକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଆପଣ ଏହାକୁ ଯେ କୌଣସି ରୋଷେଇ ସାମଗ୍ରିରେ ପକାଇ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ ।